【寶珠肉圓】
店家是由鐵皮屋搭建而成的,雖然不在花壇最熱鬧市區,依舊為數一數二超受歡迎的肉圓店~【寶珠肉圓】。
這兩張寫真是店家左右兩邊相鄰的房子,大家如果要尋找店家可以認一下比較方便,給大家一個參考。
only one的招牌,寫著店家三大主大商品。
店門口入口處。
店內桌椅以不銹鋼為特色。
價位如上所示,以前有賣爌肉飯、湯品,如今只剩三樣主打,而內用、外用請耐心排隊喔!
===========================================肉羹湯鍋少了不了的香菜、烏醋。
肉圓半成品如圖左邊會先放在冷油裡面靜置。
燒滾滾的肉圓。
肉圓的sauce,看起來是米去碾成的成份,旁邊像是蒜醬。
==============================================
排隊人潮,當天不到11:00營業,已經有人先在門口外迫不及待的等候了!。
==================================================================
肉羹
主菜、配菜局部特寫。雖然肉羹賣40元有點小貴,但店家給的肉相當的多塊,且非常嫩,所以花得相當值得。
===========================================
肉圓
豬肉部分嚐起來比較偏鹹,皮很有彈性,白醬甜的剛好配上黑色醬汁,整個肉圓呈現甜鹹味。
肉羹與肉圓的合照。
==============================================
肉粽
當天RIKO沒有品嚐,看起來也很讚!
==============================================
相關文章連結:
掃過點擊,即可連結。
==============================================
心得感想:
瀏覽文章過後,請多多給予RIKO鼓勵,請用[留言]或[按讚]或[分享]的方式,感恩阿!
雖然叫【寶珠肉圓】,但現在由一位男士掌廚,服務態度講話都很客氣。
東西真的都很好吃,不輸彰化市一些知名肉圓店,以前食尚玩家也有介紹過,只是營業時間只在中午左右,下午、晚上就吃不到實在可惜!
怕大家沒注意到再說一次,爌肉飯跟湯類的都沒有在賣囉!現在唯一的湯只剩【肉羹湯】。
請自行前往感受,純粹個人觀點。
==============================================
店家資訊:
店名:【寶珠肉圓】。
營業時間:AM11:00-PM14:00左右;星期一公休。
地址:彰化縣花壇鄉橋頭村花橋街127-3號。
連絡電話:04-7866950;0912-492985。