【紅豆餅叔叔~手繪日式紅豆餅

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RIKO今天要介紹的這一家大約是今年10月份左右,在彰化市口耳相傳新崛起人氣王車輪餅攤。

(從外觀來看你是否注意到與其他車輪餅攤的差別嗎?)

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店家雖然只掛上五種口味,實際上是七種,其他後面在介紹,而單價每個都是10元。

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店家休息日為~週日,不要撲空了!

[手提紙盒],如果要"送禮"建議可以購買,一個紙盒單價為10元,否則一般為[紙袋裝]。

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選購單:現場需劃單,再交給老闆,由於人潮太多,有時候需要多點耐心等待。

店家會把"單號部分"撕給你,每個單號的名稱都是[卡通人物],聽說老闆跟老闆兒子想了40種卡通人物,算是趣味玩爾。

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當天RIKO拿到的單子是[豬豬俠],這個卡通跟RIKO有代溝,真的年紀大了=.= 。

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製作過程。

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店家的招牌學活,就是[手繪],從這裡可以一窺巧思,基本上都是以[巧克力]或[提拉米蘇]的原料去做圖。

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半成品側拍。

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在攤子的左側,放置個類似保溫箱的箱子,可以看到裡面擺了各式各樣的成品。

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圓仔? PANDA? 熊貓? 貓熊?

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貓熊綠色版:其實是抹茶口味。

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金元寶:很有過年氣氛。

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春聯。

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黃色小鴨:初期老闆就是靠這之鴨,通殺男女老幼。

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咖啡杯(巧克力口味) ,有點像紳士帽。

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 咖啡杯(提拉米蘇口味) 。

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心心相印。

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上面那張是車輪餅另一面並沒有做圖,下面這一張則是實際車輪餅的側拍厚度。

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 蜂蜜珍珠

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傳統紅豆。

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抹茶紅豆

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起司奶油:起司混在內餡裡,所以吃到時會帶一些些鹹味跟起司的味道。

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大甲芋頭

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提拉米蘇  

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團體照。

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店家名片

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心得感想

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1.店家餅皮吃起來很像蛋糕,冷掉可以再用微波爐加熱。

2.巧克力口味內餡圖RIKO有機會再補上

3.店家以被各大電視台採訪過,網路上都有相關資料。

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店家資訊

名稱:小鴨紅豆餅。

 

店名:[紅豆餅叔叔]-手繪日式紅豆餅

 

營業時間:15:00~18:30後。

 

地址:彰化縣彰化市大埔路633號。

 

連絡電話:0937-237453。


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