TOTORIKO美食獵人

  【無名大麵羹】

店家的攤子，沒有華麗的裝飾，只有有歷史的餐車。

鄉下版的的[菸強](台語)，以前RIKO回爺爺鹿港家，都是吃到這種乾扁類型的香腸：偏乾不太油。

油豆腐與滷鴨蛋，一般外面都是滷雞蛋，老闆娘說鴨蛋比雞蛋貴粉多。

韭菜。

特調油蔥醬汁。

芹菜。

主內容物：滑嫩的大麵羹。

瓷碗，筷子方面用的是衛生筷，很可惜不是古早味的筷子。

只有大約七八張椅子、凳子，兩張象棋桌。

主角登場，配菜[香腸]也可自己挑選[滷蛋]或[阿給]這三種每樣各五元，這樣一碗才30元。

湯的色澤白色帶點灰色很像吃廣東粥的顏色。

麵條：表面圓滑寬度比一般黃麵寬。

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心得感想：

1.店家會加大量胡椒粉，可要求不加或加要提前說，

2.配菜(指阿給、香腸跟鴨蛋)的部分也可要或不要，店家會先詢問要不要。

3.整體吃起來有點偏小小辣，但相當夠味，但當早餐可能份量不夠，吃兩碗可能比較飽。

4.位置不多，要有站著吃的心理準備如果晚到，有些人是直接外帶回家吃。

5.跟台中大麵羹不相同口味，但RIKO很久沒吃台中的了，憑印象....的感受。 

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店家資訊：

店名： 【無名大麵羹】。

營業時間：06：00-11:00買完為止。。

連絡電話：無。

連絡地址：彰化縣彰化市民權路2號(彰化縣政府對面騎樓下)或(梵諭名品女服左手邊)。

GOOLE地圖：標示有誤請依照地址前往。

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