【唐媽媽-純手工蔥油餅】
RIKO很少跑到彰南路上,而彰南路上每到下午最多人排隊的其中ㄧ家的點心就是【唐媽媽-純手工蔥油餅】。
店家位於【寶珍香餅店】左側,【寶珍香餅點】就是彰化有名的【桂圓糕餅店】,所以應該非常好找才對;或找大竹派出所斜對面。
由於店家【唐媽媽招牌】風吹日曬已經不太清楚 ( PS:請看第一張照片),所以住彰南路附近的路人應該都對【EZ煎-蔥油餅-純手工】9個字比較有印象。
店家賣六大樣,其中蔥油餅分【加蛋或不加蛋】,手工水餃分【韭菜跟高麗菜】、每顆3元、35顆100元 。
老闆娘完全都是現場現包,然後馬上煎,是所謂的真的【純手工】。
另一個助手則負責煎跟打包。
店家的獨門特醬。
辣與不辣可告知,店家會幫你添加。
人潮不斷,拍完馬上又後面又接著一大堆人,有學生由於因為人多,因此忍痛下次再來買。
外帶包裝。
蘿蔔絲餅。
蘿蔔絲餅:有蝦米、蘿蔔絲,黑胡椒、而那個紅紅是RIKO叫店家加上的特調辣醬,很香,不油膩。
蔥油餅樣貌。
攤看來看,跟一個盤子大小差不多。
剖面圖:RIKO沒有加蛋吃,口感略嫌乾了點,建議可以加蛋來吃,至於為何是NT35元一份,原來是蛋價漲了!
這個為韭菜盒子NT.25元。(RIKO沒買,希望下此能嘗試其他口味)
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店家名片:
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心得分享:
自行品嘗,RIKO覺得還OK!
這家已經賣了15年,真的賣得很好,剛好在兩三間學校附近,也許也是託地點好的關係@@,至於跟其他家蔥油餅的差別RIKO不會分。
喜歡吃餡餅或蔥油餅的朋友,建議可以吃吃看這家,不會煎得太過油。
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店家資訊:
店名:【唐媽媽-純手工蔥油餅】。
電話:0986-966939 。
營業時間:14:30~17:00。
地址:彰化縣彰化市彰南路2段181號。
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