【孟記-復興餐廳】
沒有華麗裝潢的第一印象,是這次RIKO要介紹的【復興餐廳】。
星期ㄧ為公休日,至少不是在假日休息,如果是RIKO就吃不到了!
店家正門:民國60~70年的建築都是走這種調調(RIKO印象中)。
進門後,左前方為櫃檯。
店家總共有八桌,ㄧ桌能容納10~12個人,記得先訂位,很多客人臨時想吃都是因為接近中午時間,所以沒空位,煞羽而歸。
公休日原本是星期ㄧ下午才開始,現在更改為星期ㄧ一整天休息。也有【冷凍水餃、冷凍手工蔥油餅】提供外帶。
菜單正面寫真。
菜單反面寫真,店家有提供【合菜】。
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怕大家看不清楚,RIKO分部拍攝。
店家連絡電話,可以看到有一道菜特別秀出來,這是店家招牌,RIKO等會介紹。
涼菜類、海鮮類、鮮魚類、熱炒類。
油炸類、麵類、飯類。
熱炒類特別多樣。
每個餐桌上都有放餐具。
蔥油餅NT.50:外表非常酥脆。
拼盤(中)NT.230:拼盤裡有{油雞、滷雞胗、滷牛肉}三種,肉質相當不錯。
蛋炒飯(中)NT.100。(偏油,建議點其他口味嘗試)
店內招牌之ㄧ:炸肥腸(中)NT.230元,好吃!但配飯吃較不會覺得太油膩。
剛菜單上面的圖片就是【香酥鴨】半隻NT.250元:除了有少數鴨皮有點燒焦外,也是建議配飯或飲料(屬於油膩菜色),但真的還不錯!
蔥爆牛肉(中)NT.210元:超級下飯。
乾扁四季豆(中)NT.150元:為辣,菜色中有豬肉末,菜色中帶點酸酸甜甜的味道,也是下飯首選之ㄧ。
酸菜肚片湯(中)NT.120元。
出菜孔:好小的小窗口。
孟奶奶:創始人,現在由奶奶的兒子管理。
自釀泡菜:也在菜色選項中。
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店家名片:
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心得感想:
1.當天RIKO是五個大人兩個小孩吃八道菜,因為菜色大部分都略油膩,所以吃到後來差點吃不完。
2.我覺得算是非常具有歷史代表的餐廳,讓不知何謂眷村菜的年輕人,有機會吃到眷村美食,實在讓人揪感心的、太棒了!其他留給大家自行去品嘗。
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店家資訊:
店名:【孟記-復興餐廳】
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00 (周一休息)。
地址:台中市大雅區忠義里月祥路301號(清泉岡空軍基地附近)。
電話:04-25664161;0919-404458。