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【王罔麵線糊】
萬頭鑽動,太受歡迎的知名老店,這家店原本在對面營業不知何時從對面搬到這邊,人氣依舊不減。
店家只有獨賣一種小吃就是[麵線糊]。
也是一代傳一代交棒到第三代。雖然牌子寫60多年,但實際上為已經賣到今年[第84年]囉!
這張廣告在講下台中高鐵後,來鹿港玩一定要吃的小吃就是【王罔麵線糊】。
麵線糊登場,上面有灑上香菜提味。
主要食材:肉羹為豬肉塊經過太白粉裹粉後再去處理,好吃!
好像有放上豆皮類的東西(RIKO有點忘了)。
手工麵線滑嫩不易斷且白綿綿的感覺,湯頭也不會勾芡過頭。(ㄧ般麵線偏向於黃色顏色的麵線)
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心得感想:
營業84年老店不是蓋的,不吃可惜!別處一定吃不到口味。
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店家資訊:
店名:【王罔麵線糊】
營業時間:AM5:30-PM6:00。
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路26號。
電話:0958629960。
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