【無名大麵羹

DSC_0290.JPG  

店家的攤子,沒有華麗的裝飾,只有有歷史的餐車。

DSC_0291.JPG

鄉下版的的[菸強](台語),以前RIKO回爺爺鹿港家,都是吃到這種乾扁類型的香腸:偏乾不太油。

DSC_0293.JPG

油豆腐與滷鴨蛋,一般外面都是滷雞蛋,老闆娘說鴨蛋比雞蛋貴粉多。

DSC_0294.JPG

 

韭菜。

DSC_0295.JPG

特調油蔥醬汁。

DSC_0297.JPG  

芹菜。

DSC_0315.JPG

主內容物:滑嫩的大麵羹。

DSC_0312.JPG

 

瓷碗,筷子方面用的是衛生筷,很可惜不是古早味的筷子。

DSC_0299.JPG  

只有大約七八張椅子、凳子,兩張象棋桌。

DSC_0302-1.jpg

主角登場,配菜[香腸]也可自己挑選[滷蛋]或[阿給]這三種每樣各五元,這樣一碗才30元。

湯的色澤白色帶點灰色很像吃廣東粥的顏色。

DSC_0307.JPG  

麵條:表面圓滑寬度比一般黃麵寬。

-----------------------------------------

心得感想

1.店家會加大量胡椒粉,可要求不加或加要提前說,

2.配菜(指阿給、香腸跟鴨蛋)的部分也可要或不要,店家會先詢問要不要。

3.整體吃起來有點偏小小辣,但相當夠味,但當早餐可能份量不夠,吃兩碗可能比較飽。

4.位置不多,要有站著吃的心理準備如果晚到,有些人是直接外帶回家吃

5.跟台中大麵羹不相同口味,但RIKO很久沒吃台中的了,憑印象....的感受 

瀏覽文章過後,請多多給予RIKO鼓勵,請用[留言]或[按讚]或[分享]的方式,感恩阿!

=======================================

DSC_0317.JPG  

店家資訊

店名:無名大麵羹

營業時間:06:00-11:00買完為止。。

連絡電話:無。

連絡地址:彰化縣彰化市民權路2號(彰化縣政府對面騎樓下)或(梵諭名品女服左手邊)。

GOOLE地圖:標示有誤請依照地址前往。

=======================================

 

 

, , , , , , , , ,
創作者介紹

TOTORIKO美食獵人

TOTORIKO獵人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()