TOTORIKO美食獵人

這篇其實是RIKO在去年七月份時候拍的，那時候還沒有想寫部落格的念頭，但已經不斷再發掘美食跟旅行了!

今天我要介紹臭豆腐店這家是當地無人不知曉的的店，也有很多人雖然在各地把打拼但回來還是要吃上一盤的懷念小吃。

【原橋頭臭豆腐】

這家是由一間鐵皮屋搭建的店，原本不是在這裡經營(不是KTV店喔=.=)，後來才遷移到此地。～since 1990年開始賣。

店家只賣兩種商品：臭豆腐跟豬血湯。

RIKO叫了一份臭豆腐，但由於人太多每個都會拿到一個號碼牌。

室內環境很大，店也有啤酒可買，晚上此地有無在經營快炒店，RIKO沒有問，看格局很像。

店家有上報過(可惜RIKO又拍失敗了)。

黃橙橙的臭豆腐，看起來香酥可口，咚吱~咚吱~炸滾著。

香酥臭豆腐~上菜囉！(RIKO當時一個人，肚子已經快炸了，且天氣熱，所以很可惜沒點豬血湯)。

臭豆腐的獨門醬料相當好吃濃郁，泡菜也不會醃的過久，臭豆腐相當酥脆且不會太油膩，是我吃過的臭豆腐算前幾名。

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心得感想：

店家推薦臭豆腐三種吃法:

1.將高麗菜放入淋上醬料臭豆腐內的吃。
2.吃一口高麗菜、再吃一口臭豆腐。
3.煎炸後的臭豆腐沾著沾醬的吃

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店家資訊：

名稱： 內行人巷仔內小吃，田中老攤臭豆腐。

店名：【原橋頭臭豆腐】。

營業時間：ＰＭ１４：３０～ＰＭ２０：３０（賣完為止）。

地址：彰化縣田中鎮員集路二段2-4號 (員集路二段與中南路交叉口，往二水方向泰山企業後方)。

連絡電話：04-8754590。

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