彰化肉圓遠近馳名,今天RIKO介紹一家在八卦山山下,大家都知道的肉圓店,位於全家便利商店對面,非常好找,

燒肉圓】 

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60年阿公級肉圓店。

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排隊人潮~看見受歡迎程度。

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店家只賣三樣,你可能吃過[肉角肉圓],但吃到[肉絲肉圓]就應該很少有機會吃到吧!

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料理台,左邊店家的沾醬,右邊脆丸湯主鍋,中間肉園區。

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有魔女宅急便~~ㄟ是黑貓宅急便才對。

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小小一顆肉圓上場囉。

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肉圓肉在美。

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從正面看跟一般[肉角肉圓]沒什麼兩樣。

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有沒有看到肉絲藏在下面,吃起來跟肉干絲口感有像。

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肉圓的湯汁裡面,有加上筍片或筍干。

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皮的部分,比一般較薄且沒炸那麼久,吃起來比較嫩。

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跟水晶角的皮有點像。

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脆丸湯10元,有四顆脆丸,喝起來湯有加薑的感覺稍微辣辣的,還有黑胡椒粉以及些許蔥。

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湯的模樣。

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店家餐桌椅用鐵製的。

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有機會來彰化八卦山旅遊記得下來可以休息一下吃點燒~~~燙~~的[燒肉圓]阿!

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醬汁很特別比較屬於清淡型,大小也比一般肉圓在小一些,份量有點小,但吃起來肉絲比肉角更特別,因為一絲一絲很像在吃肉干絲,有機會除了知名阿璋肉圓外,大家可以吃看看不一樣感覺的[燒肉圓]。

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店家資訊

店名:【燒肉圓】。

電話:(04)723-3710。

營業時間:AM10:30~PM19:00 

地址:彰化市東民街89號


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