花壇肉羹 排骨飯

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RIKO要介紹一間好吃的排骨飯,這間只賣早、午餐,在當地頗受好評~叫做【花壇肉羹 排骨飯】,但你一定覺得很奇怪地點在秀水怎叫【花壇肉羹 排骨飯】??因為彰化縣市很多小吃從哪個鎮師承通常都用那個地點取名,就算搬到別縣市也是繼續延用。例如:彰化肉圓搬到台北還是叫彰化肉圓。

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店家主攤位,主要在處理羹類的部份。

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販賣商品:肉羹、肉羹麵線、排骨飯、等八樣。

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側面攤子則在處理以下四種商品。

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滷排骨。

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肉燥。(沒拍好)

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豆輪。

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醃筍。(就是那種鄉下古早味的那ㄧ味,個人很愛)

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排骨便當(外帶)NT.50元。

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大家一定覺得怎麼價格那麼親民,但實際上便當大小類似【外面早餐店的炒麵份量大小】,並沒有跟市售便當一樣大。(切記!)

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滷排骨:相當入味會讓人在想吃一塊。(個人覺得跟彰化孔廟的【黑肉麵】排骨類似)

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排骨下面便當的模樣。

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些許肉燥+醃筍

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豆輪。

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肉羹NT.40元。

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份量大約家中兩小碗的大小。

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肉羹肉很有彈性。

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魷魚。

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湯的部份。(算是勾芡比較濃郁那種)

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筍絲。(切得很細長)

PS:另外店家有名的肉羹麵線,麵線部份聽說很特別是類似雞絲麵的模樣,下次RIKO有再去品嘗會再補上。

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心得感想

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1.份量可以再做大點,賣貴點也沒差,因為ㄧ份真的吃不飽。

2.肉燥飯上面也會放醃筍

3.東西好吃。

4.價位親民。(有漲過一次價格)

5.值得推薦。

6.外帶肉羹感覺好像比較多?(個人覺得)

7.店家已把招牌拿下,所以店名現在沒有???

請自行前往感受,純粹個人觀點。

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店家資訊

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店名:花壇肉羹 排骨飯

販賣商品:肉羹、肉羹麵線、肉羹、排骨飯、肉燥飯

營業時間:早上五半點賣到下午兩點左右,星期一休息(正確時間不確定)。

地址:彰化縣秀水鄉中山路242號

電話:無。

停車場:NO。


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